Gargantua, votre boucherie à Vaison-la-Romaine
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Un boucher-charcutier au service de vos papilles dans le Vaucluse Bienvenue sur le site de la boucherie Gargantua située à Vaison-la-Romaine dans le Vaucluse. Vous souhaitez trouver de la qualité et du choix en matière de viande ? Alors poussez la porte de la boucherie ouverte du Mardi au Dimanche matin. Gilles Diglé est le boucher-charcutier de Vaison, Apprentis dès l'âge de 13 ans pour la préparation du cap boucher charcutier. Avignonnais d'origine, il décide de se perfectionner en tant qu'ouvrier, il s'établit en 92 au 40 cours Taulignan à Vaison la Romaine. Il décide de perpétuer...
La boucherie Gargantua La préparation des viandes et la confection de ses nombreuses charcuteries demandent un temps très important, les pâtés, salade de langues, gigot mariné à l'huile d'olives, saucissette fenouille parmesan, curry au piment d’Espelette, au thym et au basilic, la figatelli chorizo soubressade, marinade (gigot de lait mariné...) Monsieur Digle a reçu plusieurs récompense du guide Champerard le coq d'or, du guide des gourmands, vsd tous ses guides soulignent la qualité...
Infos pratiques